http://www.chocolat-recette.com recette chocolat Fri, 04 Sep 2009 15:50:20 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Recette traditionnelle de la mousse au chocolat * Couper le chocolat en morceaux * Les mettre dans une casserole avec une cuillère à café d'eau * Laisser ramollir à feu doux * Séparer les ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/mousse-au-chocolat/ Ingrédients(pour 8 parts : * 220 g de farine blanche * 220 g de sucre * 220 g de beurre mou * 4 cuillerées à soupe de poudre de cacao amer (Vous pouvez ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/gateau-moelleux-au-chocolat/ Ingrédients pour le biscuit * 4 oeufs * 100g de sucre * 100g de farine * 50g de beurre * 1 cuillère à café de levure chimique * une pincée de sel Pour la crème chocolat (intérieur) * 140 g de chocolat noir * 3 cuillières à soupe de crème fraîche semi-liquide Pour la crème au chocolat (extérieure) * 240g de ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/gateau-roule-au-chocolat/ Testez ce délicieux gâteau marbré très moelleux et agréablement fondant en bouche qui ravira votre palais et celui de vos convives. Préparation 35 mn Cuisson 40 mn Prévoir un moule de 20 cm de diamètre Ingrédients pour un gâteau de 20 cm de diamètre - 125 gr de ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/gateau-marbre-au-chocolat/ La forêt noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, est un gâteau à base de chocolat , de cerises , de Kirsch et de crème chantilly . Les desserts à base de cerises et de crème sont très anciens en Forêt-Noire. Lla version moderne du gâteau date de 1915 quand le patissier ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/foret-noire-chocolat/ Ingrédients Les quantités indiquées permettent de remplir un moule à cake d'un litre. Pour obtenir une cuisson homogène, on peut avantageusement utiliser deux moules de 0,5 l. * 4 œufs * 250 g de sucre * 250 g de beurre (on peut choisir ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/fondant-chocolat/ Le fondant aux marrons est similaire au fondant au chocolat , mais préparé à base de crème de marrons . Ingrédients Ingrédients pour 5 à 6 personnes, nécessite un moule de 25 cm environ carré ou rond et un four. * 500 grammes de crème de marrons ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/fondant-au-chocolat-et-aux-marrons/ Recette pour 6 personnes Préparation : 20 mn Pas de cuisson Réfrigération : 4 heures minimum. Ingrédients * 250 g de chocolat à croquer * 225 g de beurre * 3 oeufs * 100 g de sucre glace * 1 verre à liqueur de cognac ou grand-marnier * 50 g d'écorce d'orange confite ou 75 g de fruits confits ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/entremet-moule-au-chocolat/ Préparation et réalisation d'un diplomate pour 6 à 8 personnes # Préparation 40 minutes # Laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de servir Ingédients pour la recette du diplomate # 180 g de crème liquide # 250 g de fromage frais # 4 oeufs, blancs et jaunes séparés # 250 g mascarpone # 100 g de chocolat ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/diplomate-aux-fruits-rouges/ Crème simple au chocolat Ingrédients pour 6 personnes : * Préparation 20 minutes * Cuisson 20 minutes * Réfrigératuer 2 heures - 200 g de chocolat à croquer - 1 litre de ... http://www.chocolat-recette.com/desserts-chocolat/cremes-au-chocolat/